Herbst- / Halloween BlogHop 2025 | Ich bin dran

Bereits das fünfte Jahr in Folge nehme ich nun an der schönen Aktion von Ulrike teil. Der BlogHop gehört einfach zum Herbst dazu.

Bisher gab es schon richtig tolle Beiträge, alle gesammelt in einer großen Linkparty. Gestern war Manu an der Reihe. Den Beitrag findet ihr auf ihrem Blog „Wir vom Ende der Straße“.

Ich habe dieses Jahr wirklich lange überlegt und rückblickend hätte ich nicht teilnehmen sollen *seufz. Eigentlich habe ich gar keine Zeit, etwas zu machen und dann auch noch darüber zu schreiben. Viel zu viel Zeit nimmt das Lernen und die Aktivitäten rund um das Thema Jagdschein derzeit ein Anspruch.

Ich mache es mir dieses Jahr also einfach und hoffe, ihr verzeiht mir das.

Schon mischt sich Rot in der Blätter Grün,
Reseden und Astern im Verblühn,
Die Trauben geschnitten, der Hafer gemäht,
Der Herbst ist da, das Jahr wird spät.

Und doch (ob Herbst auch) die Sonne glüht –
Weg drum mit der Schwermut aus deinem Gemüt!
Banne die Sorge, genieße, was frommt,
Eh Stille, Schnee und Winter kommt.

Theodor Fontane

Zu diesem Gedicht lasse ich euch noch ein wenig Musik da …

Ich hoffe, ihr macht es euch mit einer Tasse Tee, Kaffee oder Schokolade gemütlich, lauscht ein wenig der Musik und genießt die schönen Seiten des Herbsts. So wie mein Mac, der wie ein Junghund durch die Blätter tobt und wirklich jedem Tag einen Gute-Laune-Anstrich verleiht.

Morgen geht es bei Carolyn auf dem Blog Flickensalat weiter.

Vielen Dank, Ulrike, dass du auch dieses Jahr wieder den Herbst-Halloween BlogHop veranstaltest und organisierst. Der Herbst wird durch die vielen tollen Beiträge so viel bunter. Wer noch ein wenig Inspiration zu sucht, kann auf den teilnehmenden Blogs stöbern.

Herbst- / Halloween BlogHop 2024 | Ich bin dran

Bereits das vierte Jahr in Folge nehme ich nun an der schönen Aktion von Ulrike teil. Der BlogHop gehört einfach zum Herbst dazu.

So viele schöne Beiträge gab es in diesem Jahr schon, alle gesammelt in einer großen Linkparty. Gestern war Claudia an der Reihe. Den Beitrag findet ihr auf ihrem Blog „Alltagsbunt“.

Auch in diesem Jahr widme ich mich den herbstlichen Genüssen aus der Küche. Als das Rezept vor ein paar Wochen aufploppte, wusste ich sofort, die musst du unbedingt backen …. diese Kürbis-Zimtschnecken.

Sie brauchen ein wenig Zeit, aber der Aufwand lohnt in jedem Fall.

„Kürbis-Zimtschnecken“

Hier seht ihr die, für meine Verhältnisse, lange Zutatenliste:

Rezept:
1) Kürbis entkernen und in Spalten schneiden. Diese auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech bei 200° in den Backofen und 20 – 30 Minuten garen.
Nach dem Ende der Garzeit die Spalten pürieren und das Mus abkühlen lassen.

2) Für den Teig die Milch lauwarm erhitzen und die Hefe hineinbröckeln. Hefe auflösen. Mehl, Zucker, Butter, Ei, Zimt, Ingwer und 300g Kürbispüree in eine große Schüssel geben. Die Hefemilch dazugeben und alles in 7-10 Minuten zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Der Teig darf noch leicht klebrig sein. So werden die Schnecken anschließend schön fluffig. Diesen Teig dann 1 – 2 Stunden gehen lassen. Er sollte sich auf jeden Fall verdoppelt haben.

3) Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben, durchkneten und auf ein Rechteck von 60×40 cm ausrollen. Die Teigplatte nun gleichmäßig mit der weichen Butter bestreichen. Den braunen und weißen Zucker zusammen mit dem Zimt und Ingwer vermischen und über der Butter verteilen.

4) Das Rechteck von der langen Seite ausrollen, in 12 Stücke schneiden und mit etwas Abstand in eine Form setzten. Ich habe eine Springform genutzt, es geht aber auch jede andere Auflaufform. Schnecken nochmals 30 Minuten gehen lassen.

5) Den Backofen auf 180° Ober- / Unterhitze vorheizen und die Schnecken ca. 30-35 Minuten backen.

6) Die Schnecken schmecken mit Frosting, Zuckerguss oder einfach mit Puderzucker einfach großartig.

Ich konnte nicht warten und musste natürlich eine noch warme Schnecke probieren. KÖSTLICH! sage ich euch. Sogar der Kürbis-Skeptiker des Hauses hatte seine ratz-fatz verschnubbelt.

Morgen endet der BlogHop bei Anni und ihrem Blog Aus Kisten und Kästchen.

Vielen Dank, Ulrike, dass du auch dieses Jahr wieder den Herbst- Halloween BlogHop veranstaltet und organisiert hast. Der Oktober ist mit der schönen Herbstaktion wie im Flug vergangen. So tolle Sachen gibt es zu sehen und wenn ihr jetzt Lust habt, euch ein wenig Inspiration zu holen, dann ist das hier die Liste der Blogs, die mitmachen.