Diesen Monat gibt es gleich zwei Zutaten. Lauch und Rhabarber. Ich bin mal gespannt wie ich zum kochen komme… wir fahren nämlich bald in Urlaub. Aber so zwei, drei Rezepte werde ich schon zusammen bekommen.
Kategorie: Leckeres aus meiner Küche
Spinattaschen
Aus der Zeitschrift „Küchenzauber“ kommt mein nächstes Blattspinat-Rezept.
Ich gebe zu, ich liiiieeeeebe dieses grüne Blattgemüse. Am meisten als Rahmspinat mit Kartoffeln und Ei aber diese Variante hat es geschmacklich auch in sich. Probieren lohnt sich auf jeden Fall.
Hinter dem einfachen Namen – Spinat-Taschen – verbirgt sich ein raffiniertes aber dennoch einfaches Gericht. Je nachdem wie groß man die Taschen macht eigenen sie sich sowohl als Haupt- als auch als Vorspeise. Bei uns gab es die großen mit einem leckeren Salat dazu.
Das Rezept gibt es wie immer HIER zum runterladen.
Spinat-Ruccola Salat mit Mango und Hühnchenbrust
Heute mal ein leichtes Gericht. Spinat-Rucola Salat mit Mango und Hühnchenbrust.
Und jetzt gehts los …
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Das Rezept gibt es wie immer HIER zum runterladen…
Delphin, Henrietta, MacKenzie & Yuppie 