Kategorie: Leckeres aus meiner Küche

Rosenkohl mit Gnocchi

Hier kommt das nächste Rezept mit der Zutat des Monats Januar …

Gebratene Gnocchi auf (bei uns eher mit) Rosenkohl

DSCN9754+ Sauce …

DSCN9755Das Rezept ist vegetarisch könnte aber sicher auch leicht in ein veganes Gericht umgewandelt werden. Hier … könnt ihr es euch runterladen und nun …

GutenAppetit

Die Zutat des Monats *1

Janist  … Rosenkohl.

Wer kennt sie nicht, die Frage aller Fragen … „Was koche ich nur heute?“

Und wer kennt sie nicht die Antwort … „Ach, ist mir egal. Was mit Schnitzel vielleicht.“

Schlußendlich hat man seine persönliche Hitliste die sich stetig wiederholt. Ich bin aber keine Freundin von Trott und Langeweile und darum suche ich ständig nach neuen Rezepten.

Nun möchte ich aber nicht mehr willkürlich rumsuchen, sondern jeden Monat einen Schwerpunkt setzten. Da gibt es dann jede Woche ein neues Rezept. Ist es gut, darf es bleiben, schmeckts uns nicht, vergessen wir es wieder.

Außer lecker soll die Zutat des Monats auch das Kriterium „saisonal“ erfüllen.

Das erste neue Rezept wurde heute nun ausprobiert und gleich für „Hhhhhmmmmm“ befunden. Es geht einfach und vor allem schnell.

Tortellini mit Rosenkohl und Zitrone

Diesmal gibt es leider kein Foto … war zu schnell weggeputzt 😉

Spaß … im Glas!

Lange nix mehr in der Küche gewerkelt …..

Toffifee_01

Wer kennt ihn nicht, den Werbeslogan? „Es steckt viel Spaß in Toffifee“

Da ich die süßen Karamellnussnougatschokobomben wirklich seeeeeeeehr lecker finde habe ich Tante Google mal gebeten nach Rezepten zu suchen und sie , also Tante Google, hat mich wie immer nicht enttäuscht.

Die Zutaten für den Toffifee Brotaufstrich, mein „Spaß im Glas“, sind sehr überschaubar.

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Butter und Sahne in einem Topf erhitzen. Feingehackte Toffifee’s dazugeben.

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Alles schmelzen lassen….

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und probieren ♥ SCH…. ist das lecker!!!!

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Das Rezept gibt es wie immer HIER zum runterladen.

Gefunden habe ich es auf dem Blog „Die Glücklichmacherei“. Danke für die Inspiration.

So, und nun der Aufruf an alle Schleckermäuler … Einmal „Spaß im Glas“ wird verschenkt. Wer mitmachen möchte hinterlässt hier auf dem Blog einen Kommentar und am Sonntag wird gelost.

Viel Glück !