Die Zutat des Monats

04_AprilDiesen Monat gibt es gleich zwei Zutaten. Lauch und Rhabarber. Ich bin mal gespannt wie ich zum kochen komme… wir fahren nämlich bald in Urlaub. Aber so zwei, drei Rezepte werde ich schon zusammen bekommen.

 

Ostern – Der Countdown läuft

Kaum ist der ganze Weihnachtskrempel weggeräumt… steht die Frühjahrsdeko in den Startlöchern.

Auch die Osterkörbchen müssen nun so langsam vorbereitet werden. Im Netz gibt es unendlich viele Anleitungen (häkeln), Schnittmuster (nähen), Rezepte (kochen + backen) und Bastelanleitungen. So viele, dass sie wahrscheinlich für die nächsten 20 Ostern reichen werden.

Und weil 3 Hunde ja noch nicht genug „Viechzeug“ ist sind heute Frau Mümmel und Herr Möppel eingezogen…

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Nach der kostenlosen Anleitung und dem Schnittmuster „Hasenpost“ von Aprilkind sind diese beiden Häschen entstanden.

DSCN0129Danke Mama fürs Zunähen der Wendeöffnung 🙂

Verlinkt mit: Meertje

Spinattaschen

Aus der Zeitschrift „Küchenzauber“ kommt mein nächstes Blattspinat-Rezept.

DSCN0030Ich gebe zu, ich liiiieeeeebe dieses grüne Blattgemüse. Am meisten als Rahmspinat mit Kartoffeln und Ei aber diese Variante hat es geschmacklich auch in sich. Probieren lohnt sich auf jeden Fall.

Hinter dem einfachen Namen – Spinat-Taschen – verbirgt sich ein raffiniertes aber dennoch einfaches Gericht. Je nachdem wie groß man die Taschen macht eigenen sie sich sowohl als Haupt- als auch als Vorspeise. Bei uns gab es die großen mit einem leckeren Salat dazu.

collageDas Rezept gibt es wie immer HIER zum runterladen.

GutenAppetit