Kategorie: 03-tes Lebensjahr

Gizmo ….

der Partylöwehund! Wir waren heute kurzfristig zum Grillen eingeladen. Also haben wir die Fiene und den Molch geschnappt und sind losgefahren.

Ich machs kurz … sie waren die Stars des Abends. Jörg und Miriam wollten ihn schon adoptieren und ich konnte ihn nur knapp vor dem Hundenapping retten.

Fiene war vom Training noch so müde, dass sie irgendwann auf meinen Schoß kletterte und nicht mehr dazu zu bewegen war runter zu gehen. sie schlief dort tief und fest und darum bin ich dann auch ohne mein Männlein nach Hause gefahren…

 

Meldefieber

Stormy Weather am 14. u. 15. Juli 2012

Weiter gehts mit den WT Meldungen. Wieder warten bis es vielleicht heißt …. „Sie, haben Post!“

Querrippe

Die Quer-, Zwerch- oder Spannrippe ist das vordere Teilstück der Rippen vom Rind unterhalb von Rinderhals und Hochrippe. Das mäßig durchwachsene Fleisch wird für Schmorgerichte wie Gulasch und als Kochfleisch für Eintöpfe, Suppen und Brühen verwendet.

Querrippe wird ohne und mit Knochen, dann auch Leiterstück (nach den wie Leitersprossen angeordneten Rippen) genannt, angeboten. Ist das Fleisch gegart, lassen sich die Rippen leicht herauslösen.

Quelle: Wikipedia

Wie auch immer man es nennt, ob mit oder ohne Knochen…. den Mädels, hatts geschmeckt 😉