I’m walking on sunshine, whoa…. And don’t it feel good!

Ja, es fühlt sich großartig an. Wenn man nichts anderes zu tun hat, als im Schatten zu sitzen und Getränke zu schlürfen.

Jede Form der Aktivität lässt einen ja fast zerfließen.

Darum habe ich unseren „Pool“ aktiviert. Genau genommen ist es ein etwas größeres Plantschbecken. Darin zu sitzen und sich abzukühlen ist allerdings ein Hochgenuss!

Meine Arbeiten habe ich diese Woche alle in den frühen Morgenstunden erledigt. Pflanzen gießen stand ganz oben auf dem Plan. Aber ich konnte auch wieder ernten. Schon zum dritten Mal Radieschen und die ersten Tomaten.

Meine Sauerteige habe ich aufgefrischt. Der Roggensauer ist jetzt richtig fit (triebstark)

Ich pflege Egon jetzt schon seit Mai und ich finde ihn wirklich sehr gelungen. Da ich auf Nummer sicher gehen möchte habe ich wieder mal einen Teil des Anstellguts getrocknet.

Falls also mal jemand getrockneten Sauerteig benötigt, um schnell selbst einen eigenen zu züchten, darf sich gerne bei mir melden.

Gestern durfte ich dann noch meinen Sprachschatz um einige fiesen Schimpfwörter und Kraftausdrücke erweitern. Weiß der Geier wie, habe ich mir die Hand an der Haustür gequetscht… HÖLLE, hat das weh getan. Zum Glück funktioniere ich auch bei Stress noch erstaunlich gut. Sofort ans Waschbecken, kaltes Wasser. Handtuch mit kaltem Wasser getränkt, um die Hand gewickelt und ab zum Gefrierschrank.

Kühlpads raus, Hand kühlen und hochlagern…

Jetzt mal schnell alle Hausmittel zücken. Traumeel Tabletten, Traumeel Salbe, Retterspitz Umschläge und Umschläge mit essigsaurer Tonerde.

Ich hab wirklich befürchtet, dass ich die Hand heute nicht mehr bewegen kann … ABER … die Hand sieht gut aus. Natürlich etwas geschwollen und auch druckempfindlich aber

wirklich nicht so schlimm wie gedacht. Glück im Unglück und ja … scheinbar habe ich eine Serie.

Zum guten Schluss ist mir heute noch mein Brotteig „verre…piieeep“. Durch die Wärme waren die Teige einfach viel schneller fertig als im Rezept vorgegeben. Dadurch hatte der Teigling Übergare und das Backergebnis war dem entsprechend „ernüchternd“.

Jetzt gehe ich wieder Hand und Fuß schonen, lege mich nochmal in den Pool und schaue mal was ihr alle so bei Andreas Samstagsplausch zu erzählen habt.

Passt gut auf euch auf bei dieser Hitze ♥